Εορταστικά γεύματα που θα λατρέψετε!
Χριστούγεννα
*Amuse Bοuche
*Σούπα από άγρια μανιτάρια κρέμα παρμεζάνας και crostini μαύρης τρούφας
*Σαλάτα με τσιγαρισμένο σπανάκι, noodles, φιλέτο καπνιστής πάπιας και chutney mango
*Γαλοπούλα μαγειρεμένη σε κενό αέρος, με νιόκι βουτύρου και σπιτική σάλτσα από ντοματίνια Σαντορίνης
ή
Σολωμός ποσέ με δροσερή σαλάτα μπρόκολο και “hollandaise” μοσχολέμονο
*Εκμέκ καταΐφι με μαστίχα
45€
Πρωτοχρονιά
*Amuse Βouche
*Κονσομέ βοδινού με μοσχαρίσια μάγουλα και κινόα
*Σαλάτα Mesclan με “tartar” εξωτικών φρούτων, pancetta affumicata και «χιόνι» από chevre
*Ταλιάτα γάλακτος με button πατάτας, σπαράγγια και σάλτσα γλυκού κρασιού
ή
Φιλέτο Σφυρίδας με χόρτα «φρικασέ» και κρέμα καπνιστής μελιτζάνας
*Τριλογία Mousse με crumble fejedin
50€
Ηρώων Πολυτεχνείου και Δραγάτση 8, Πειραιάς. Τ: 2104101410 FB: Darling – The Bar Instagram: darlingthebar
www.thedarlingbar.gr
