Πέμπτη, Νοέμβριος 14, 2019

Γιορτή Ψωμιού 21–24 Σεπτεμβρίου στο Πασαλιμάνι

Το Σωματείο Αρτοποιών Πειραιώς & Νήσων σε συνεργασία με την εταιρεία Μύλοι Λούλη ΑΕ, υπό την αιγίδα του Δήμου Πειραιά και με την ευγενική...

Baristi Speciality Coffee: The all-day place to be for coffee, snacks...

Η καλή μέρα λένε, από τον καφέ φαίνεται… Και θα συμφωνήσω απόλυτα! Κακά τα ψέματα, οι περισσότεροι από εμάς, το πρωί χρειαζόμαστε μία δυνατή δόση­...

Το BBQ Low & Slow στην καλύτερή του εκδοχή!

Ποιοτικό κρέας, ποικίλες κοπές, σωστό ψήσιμο και αγάπη για το καλό κρέας είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά που μπορούν να περιγράψουν το πλέον αγαπημένο...

Αστακομακαρονάδα από «Το Καπηλειό»

Υλικά (για 6 άτομα) 1 πακέτο μακαρόνια (Νο 6 ή Νο 7) 1/2 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κιλά αστακούς 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1...

Ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας από το… Shakespeare In Love!

Ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας Υλικά Ριζότο carnaroli 200gr Μανιτάρι Πορτομπέλο 1τμχ Μανιτάρι καφέ 5τμχ Μανιτάρι Simezi 6τμχ Μανιτάρι πορτσίνι 1τμχ Λάδι τρούφας 2κσ Ζωμό λαχανικών 1,5ltr Φρέσκο κρεμμύδι 2τμχ Λευκό κρασί 100ml. Παρμεζάνα τριμμένη...

Για ΣΟΥΒΛΑΚΙ στην… ΑΥΛΗ!

«Το σουβλάκι είναι ελληνικό έδεσμα, από ψημένα κομμάτια κρέατος, το οποίο είναι ονομαστό σε όλο τον κόσμο. Η συνταγή είναι γνωστή από την ελληνική...

Σήμερα ο Μίμης και η Άννα χτυπούν το πρώτο κουδούνι της...

Η στιγμή που περιμένατε έφτασε! Ο Μίμης κι η Άννα επέστρεψαν πιο ανανεωμένοι, πιο δημιουργικοί και φυσικά με ανεβασμένη διάθεση, για μια νέα σεζόν,...

Η επανάσταση του… STREET FOOD!

Μπορεί κάποτε το street food να θεωρείτο κάπως… υποτιμημένο, όσο όμως περνούν τα χρόνια, ο κόσμος φαίνεται πως αναθεωρεί, μιας και το τιμά ολοένα...

Ένα delicatessen που αποθεώνει τις γεύσεις και τα αρώματα…!

To Γεύσεις Ελλάδος Θησαυροί είναι το γέννημα μιας μεγάλης αγάπης. Αυτής για τα νόστιμα ελληνικά προϊόντα διατροφής, φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Θα...

Πατατομπέρδεμα… από τον Μίμη και την Άννα!

Υλικά: 4 πατάτες μέτριες σε ίδιο μέγεθος 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πράσινη 1/2 πιπεριά κίτρινη 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 10 φέτες μπέικον 50 γραμμάρια βούτυρο 100...

BBC Burger Barbeque Corner: Rock…άροντας με Burger!

BBC Burger Barbeque Corner Οι εποχές που το ευρύ καταναλωτικό κοινό στο άκουσμα της λέξης «burger», έφερνε στο μυαλό του συγκεκριμένες εικόνες από πολύ γνωστές...

Η συνταγή επιτυχίας του…Chef in Love!

ΥΛΙΚΑ Μια αγκαλιά Ένα φιλί Ένα χαμόγελο Αλληλοσεβασμός Ειλικρίνεια Εμπιστοσύνη Τρυφερότητα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κρατήστε τον σύντροφό σας αγκαλιά, χαρίστε του τον καλύτερό σας εαυτό και ζήστε μαζί του στιγμές που θα έχετε να θυμάστε...

Μπολονέζ θαλασσινών από…το Τσιπουράκι!

Μπολονέζ θαλασσινών Υλικά για 1 μερίδα •2 ώριμες ντομάτες •2 Σκελίδες σκόρδο •80gr Ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό • Βασιλικό, μαϊντανό • 2 Πρέζες αλάτι • κγ πιπέρι μαύρο •1 κγ μπαχάρι • μισό κγ...

STARFISH: Λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά!

  Υλικά (για 4 μερίδες) 400 γρ. λιγκουίνι από μελάνι σουπιάς 1 κιλό μύδια με το κέλυφος, καθαρισμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλες γαρίδες...

Κιμπάρικες γεύσεις κάτω από τον Πειραιώτικο ουρανό!

Στην οδό Αριστοτέλους 70, άνοιξε το νέο διαμαντάκι του Πειραιώτικου γαστρονομικού χάρτη. Ο Κιμπάρης είναι αποτέλεσμα μιας δυνατής φιλίας των ιδιοκτητών του, του Θοδωρή...

Λιγκουίνι θαλασσινών από το BELUGA!

180 γρ Λιγκουίνι 2 Γαρίδες 50 γρ Καλαμάρι κομμένο σε ειδικές φέτες 60 γρ Καραβιδόψυχα 150 ml ζωμό καραβίδας 80 ml ζωμό ψαριού ...

Εσύ δοκίμασες της θαυμάσιες γεύσεις της Wonderland food + play;

Πρόκειται για το απόλυτο μέρος, για όλους εκείνους τους γονείς που σέβονται τα παιδιά τους αλλά και τον εαυτό τους! Φυσικά ο λόγος για...

Το καλοκαίρι, «Το κουτούκι τα 5Φ» φιλοξενείται από το «Σουβλάκι όπως...

Και αν νομίζατε όλοι εσείς πως θα χρειαστεί να αποχωριστείτε το αγαπημένο σας  χειμωνιάτικο κουτούκι, ερχόμαστε εμείς να σας το διαψεύσουμε! Το κουτούκι τα...

Bid: Η εγγύηση για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με χαμόγελο!

Αρωματικό γλυκόποτος καφές illy και πλούσιος κατάλογος σε πρωινά είναι δυο πολύ καλοί λόγοι, για να κάνεις μια στάση το πρωί, πηγαίνοντας για δουλεία!  Εμείς...

ΓΕΥΣΗ Ελλάδος Θησαυροί: Γευστικές αναμνήσεις με delicatessen περιτύλιγμα

Στην καρδία του Πειραιά, μετακόμισε το ΓΕΥΣΗ Ελλάδος Θησαυροί! Σε έναν ανανεωμένο ολόσφρεσκο χώρο βρίσκεται ο ναός ενός bon viveur που σέβεται τον εαυτό...

Η ΑΥΛΗ μας βγάζει βόλτα στην… αυλή της!

Για τους φανατικούς της γεύσης και πιο συγκεκριμένα για όλους τους απαιτητικούς κρεατοφάγους, μια επίσκεψη στο ψητοπωλείο «Η Αυλή» θα σας αποζημιώσει στο έπακρον!...

Μύρισε καλοκαίρι…, μύρισε BBQ…!

Πόσες φορές δεν έχουμε σκεφτεί το Σαββατοκύριακο που έρχεται να ανάψουμε φωτιά να ψήσουμε μπριζόλες… από αυτές τις μεγάλες, τις ζουμερές…; Πόσες φορές δεν κοντοστεκόμαστε...

Lumiere Bistrot: Το bistrot του Κερατσινίου που έχει γαλλικό αέρα!

Ένα καλοκαιρινό ταξίδι στο Παρίσι με μια στάση στο Κερατσίνι μπορείς να πραγματοποιήσεις, αν βρεθείς στο Lumiere bistrot! Από γαλλικό φιλμ νουάρ βγαλμένο, το...

Chef in Love: Ο ξυλόφουρνος που μας … «ψήνει» για μια ...

Ναι, είναι καλοκαίρι και προσέχουμε την διατροφή μας και οκ θέλουμε να βάλουμε και το μπικίνι στην παραλία. Το κατανοώ. Θέλουμε όμως και την...

Στο «Καπηλειό» η Κρήτη στολίζει το πιάτο μας!

Εάν έχετε όρεξη για γαμοπίλαφο ή καλτσούνια ή μια πεντανόστιμη μαραθόπιτα, τότε το να επισκεφτείτε το “Καπηλειό” είναι η μόνη σας επιλογή! Ο ορισμός...

«Το Τσιπουράκι» σας κάνει το τραπέζι!

Τσιπουράκι, τσιπουράκι τρώει, πίνει, και περνάει καλά το παρεάκι... Και ποιος δεν θέλει να τρώει με θέα το Σαρωνικό...; Στην Πειραϊκή υπάρχει το "Τσιπουράκι"  για...

Η παρέα φέτος το καλοκαίρι δίνει ραντεβού στην Κρασοκατάσταση!

Το «στέκι του γίγαντα», όπως συχνά πυκνά θα ακούσεις να το αποκαλούν, φοράει τα καλοκαιρινά του και σας περιμένει για μπύρα, μεζέ και κουβέντα....

Μπυροκαταστάσεις στην αυλή του Μίμη και της Άννας!

Με άκρως καλοκαιρινή διάθεση ο Μίμης και η Άννα μας ξεναγούν στην πιο hot αυλή του φετινού καλοκαιριού, με περίσσια διάθεση για... μπυροκρεπάλες σε...

Στολίδι… Μια σοκαλατένια αυλή για τις πιο γευστικές καλοκαιρινές αμαρτίες!

Όταν το στομάχι σου λιγουρεύεται pancakes, λουκουμάδες κρέπες, βάφλες και παγωτό, η απάντηση είναι μονόδρομος. Το "Στολίδι" στο Κερατσίνι. Φρέσκο όπως και οι πρώτες...

No sugar please…

Είναι η πιο ύπουλη γλυκιά συνήθεια μας, την βρίσκεις σε τροφές που είναι αναμενόμενο όπως τα γλυκά ή τα παγωτά και άλλες φορές «τρυπώνει»...

Πεπόνι, η διαχρονική αξία του καλοκαιριού!

Όσα καλοκαίρια και αν περάσουν η ερώτηση πεπόνι ή καρπούζι θα είναι διαχρονική. Εμείς σήμερα ψηφίζουμε πεπόνι! Η λέξη πεπόνι, προέρχεται από το λατινικό melopepo...

5 μικρογεύματα που κόβουν την όρεξη!

Αν λατρεύετε και εσείς τα μικρογεύματα, αλλά από την άλλη δεν θέλετε να σας προσθέσουν έξτρα βάρος, σας βρήκαμε 5 από αυτά, χαμηλά σε...

Starfish: Εδώ θα φας τους πιο φρέσκους και ιδιαίτερους θαλασσινούς μεζέδες!

To Καλοκαίρι έφτασε και αυτό που ψάχνουμε περισσότερο είναι στέκια και εστιατόρια με θέα και θάλασσα. Εκείνο όμως που προτιμούμε είναι αυτό που συνδυάζεται...

S.I.L: Get ready for amazing summer days & nights!

Μπορεί να απέχουμε λίγες ώρες από τα κυκλαδίτικα σοκάκια, αυτό δεν σημαίνει όμως, πως δεν έχουμε και εμείς τις δικές μας οάσεις στο κέντρο...

Για openair ουζοκατανύξεις ραντεβού στα τραπεζάκια της Βίκτωρος Ουγκό!

Κυριακάτικο μεσημέρι και δίνουμε όλοι ραντεβού στον εξωτερικό χώρο του Ψαροκόκκαλου, εκεί που θα θυμηθούμε νοσταλγικά στις γειτονιές τη δεκαετία του '50 ή του...

Belle Amie: Ο απόλυτος καλοκαιρινός γευστικός προορισμός!

Αν αναζητάτε μέσα στο καλοκαίρι, μια όαση δροσιάς με θαλασσινή αύρα, τότε το Belle Amie, στον πεζόδρομο της Αγγέλου Μεταξά στο Πασαλιμάνι, είναι ο...

Beluga: Avoid the obvious. Seek the marvelous!

Μαξιμαλιστικός πολυεπίπεδος, ψηλοτάβανος all-day χώρος που συνδυάζει ρετρό και μοντέρνα στοιχεία. Εστιατόριο με μεσογειακή-διεθνή κουζίνα με έμφαση στα κρεατικά της ώρας, επάνω σε εντυπωσιακή...

Μικροί και μεγάλοι δίνουν ραντεβού στην Χώρα των… θαυμάσιων γεύσεων!

Η Wonderland food + play, δεν αποτελεί απλά και μόνο, έναν ακόμη παιδότοπο σαν εκείνους που έχετε συνηθίσει μέχρι σήμερα. Στην Wonderland, δεν ξεφαντώνουν...

Τα λέμε…Τρίγωνο!

The place to be για περισσότερο από μια δεκαετία, για όσους θέλουν να φάνε καλά! Στο Τρίγωνο της Γεύσης δεν σταματούν ποτέ να ψάχνονται προκειμένου...

Λατρεύεις το καλομαγειρεμένο κρέας; Τότε η λύση είναι μια… Άμπακος!

Στο στέκι του Πειραιά βρίσκεται ο παράδεισος όσων λατρεύουν το καλομαγειρεμένο κρέας, με extra large μερίδες και γεύσεις που αποθεώνουν τη λέξη BBQ. Εδώ...

Καλώς ήλθατε στο Βεράνι μας!

Έχοντας μεγάλη αγάπη από μικρή με την μαγειρική, με ενδιέφεραν οι συνταγές κυρίως οι παλιές, παραδοσιακές. Αυτές που με τα χρόνια χάνονται. Έτσι διάλεξα...

Κεχριμπαρένιοι… μεζέδες!

Αν έχεις καλή παρέα, θες και κρασάκι και το κρασάκι θέλει το μεζέ του και ο μεζές το... Κεχριμπάρι του! Για τους νοσταλγούς του παλιού...

Το Starfish μας έπιασε στα δίχτυα του!

Για όλους εμάς τους ρομαντικούς που δεν χορταίνουμε καλοκαίρι, ψάχνοντας μια γωνία στην πόλη να πιούμε το κρασί μας ονειροπολώντας ακρογιαλιές και νησιά, το...

Τηγανιά με αρνίσια συκωταριά… από το Μεζεδοπωλείο Κρασοκατάσταση!

ΥΛΙΚΑ • 1 αρνίσια συκωταριά • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό • 1/2 κουταλάκι του γλυκού της ρίγανης • 1 λεμόνι (χυμός) • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε πολύ καλά...

Μαγειρικές ιστορίες αγάπης… δια χειρός Chef in love!

Όλοι μας πάντα υποστηρίζουμε πως αν κάτι δεν το αγαπάς, τότε είναι και δύσκολο – έως και ακατόρθωτο- να το κάνεις καλά. Ότι και...

Το Καφενείον 143 αποτελεί βέβαιη επιλογή για αυθεντική παρεΐστικη διασκέδαση!

Όταν μιλάμε για σωστή διασκέδαση και ειδικά στον Πειραιά ξέρουμε σίγουρα ότι μιλάμε για κρασάκι, μεζέ και κουβέντα! Πολλά τα μαγαζιά να επιλέξεις, λίγα...

Ψητοπωλείο «Η Αυλή», συνώνυμο της γεύσης!

Σε ένα μικρό στενό της Νίκαιας, δύο πολύ καλοί φίλοι, εδώ κι ένα χρόνο αποφάσισαν να μοιραστούν την αγάπη τους για το καλό κρέας...

To Ψαροκόκκαλο της Άννας… έχει το κοκαλάκι της επιτυχίας!

Δύσκολο να φανταστείς ότι επί της Βίκτωρος Ουγκώ, στα στενάκια της Αμφιάλης, φυσά φρέσκο θαλασσινό αεράκι. Κι όμως, το «Ψαροκόκκαλο της Άννας» είναι θεσμός...

Το «Τσιπουράκι» σας κάνει το τραπέζι!

Αν και πλέουμε σε θάλασσες κρίσης, οι πρώτες ανοιξιάτικες λιακάδες είναι γεγονός και οι μαιτρ της ψαροφαγίας έχουν πάρει θέση στο μεσιανό κατάρτι της...

1 χρόνος Uniqko!

O HeadChef και ιδιοκτήτης, Νίκος Μαρίνος, μετέφερε μέσα από εφημερίδες, περιοδικά, ραδιόφωνα, websites και την τηλεόραση, την κουζίνα του από άκρη σε άκρη αυτής...